为丰富社区居民文化生活，增进邻里感情，提高居民动手能力，近日，太湖街道新溪社区团支部联合长兴县文化馆组织居民开展“学做南瓜饼”活动。

活动现场，青年志愿者早早来到活动现场，将提前准备的糯米粉、南瓜泥、水等食材一一摆放好。活动开始，志愿者讲解了制作南瓜饼的做法，居民们按照青年志愿者的指导进行制作：首先把准备好的温水中加入适量的干酵母充分的搅拌均匀，再加入南瓜泥和米粉一起搅拌，静置半小时，使其自然发酵后分成小块，随后便可以捏出南瓜饼的形状了。制作过程中大家互帮互助，在温馨爽朗的笑声中完成了南瓜饼的制作，最后大家一边谈笑一边品尝自己的劳动成果。

此次活动，不仅让社区居民们学习了南瓜饼的制作方法，提高了居民参与活动的积极性和动手能力，更是丰富了社区居民文化生活，增进邻里之间的感情。