为深入推进爱国卫生运动，倡导文明健康绿色环保生活方式，深入贯彻落实习近平总书记关于青少年节约粮食的重要指示精神，大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的中华民族传统美德。近日，湖州市吴兴区湖东街道三里桥社区党总支联合湖东街道团委、老娘舅邀请辖区内青少年开展“青春守护中国粮——从田间到餐桌”的探索研学之旅。

　　在前往的路途中，“湖小青”志愿者们播放了关于农业粮食安全的短片，来激发青少年们的兴趣和思考，并通过提问“你知道哪些食物是由水稻制成的吗？”等有关的粮食问题，将气氛推到了高潮，青少年们纷纷转动自己的小脑瓜，迅速反应举手抢答。

　　到达目的地后，青少年们先由“湖小青”志愿者们带领参观了发展历程展厅，了解了老娘舅所承担的社会责任以及在生产经营过程中采取与粮食安全相关的举措。随后来到后厨，仔细聆听专业厨师讲解水蒸蛋的制作步骤、技巧及食品安全知识。并在志愿者们指导下带上小围裙，自己动手开始制作水蒸蛋，在等待十几分钟后香喷喷的DIY水蒸蛋出炉了，青少年们坐在餐桌上细细品尝自己的劳动成果，体验到了自己动手的烹饪乐趣和团队合作的重要性。

　　最后大家来到会议厅，由“湖小青”志愿者们通过PPT展示，向大家详细讲解了水稻的起源、种植过程、中国水稻文化及其对全球粮食安全的重要性。强调了粮食安全的重要性，以及每个人在守护中国粮中的责任和作用。每一位青少年在讲解结束后，根据自己对水稻的理解和想象，以及在这趟研学之旅中的心得体会，发挥创意，动手设计并制作一幅水稻贴画。完成作品后，还轮流向大家展示并分享了自己的创作理念和感受。

　　本次活动提升了青少年对粮食种植、储存、加工等方面的认识，使孩子们意识到节约粮食的重要性，在日常生活中养成勤俭节约的良好习惯。